新潟市中央区にある、0・1・2歳児専門の小規模保育園ばとぅーるこども園では、「食」を通じて子どもたちの未来の健康を支えています。園の給食には、単なる栄養補給という枠を超えた、園長の強いこだわりと想いが込められています。...
園長のこだわり給食
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新潟市中央区にある、0・1・2歳児専門の小規模保育園ばとぅーるこども園では、「食」を通じて子どもたちの未来の健康を支えています。園の給食には、単なる栄養補給という枠を超えた、園長の強いこだわりと想いが込められています。...
年間平均病欠率が約4.4%のばとぅーるこども園は 同じ年代のお子さまが通う保育園の全国平均病欠率が7~10%であることに 対して、非常に低く、病気にかかりにくい子どもが多い保育園です。 その大きな理由として園長こだわりの極力無添加にこだわった給食、手作りおやつの提供が ひとつありますが、もう一つは『お散歩』です。...
0~2歳の子どもたちをお預かりする小規模保育園として、私たちは「食育」をとても 大切にしています。 人の体は、3歳頃までに腸内環境の基礎がつくられると言われています。 また、この時期は味覚がぐんぐん育つ大切な時期でもあります。 だからこそ、毎日の食事や食に関わる体験が、これからの健康や食習慣に大きく影響すると 考えています。...
最近は寒い日がずっと続いていたのでスタジオでの運動遊びがメインでしたが今日は晴れ間が見えたので久しぶりに1,2歳児クラスのみんなでお散歩へ出かけました。頬に触れる空気は冷たく、足元には昨日降った雪が残り、踏みしめるたびに「きゅっ、きゅっ」と音を立てます。そんな冬ならではの景色の中を、ばとぅーるこども園の子どもたちは小さな足で一歩一歩進んで...